به عضوی از بازار گفته می شود که به طرزی باعث افزایش قیمت دارای در سطح بازار شده است. خرید حجم بالای سهام، اروزاق قرضه، واحد ارزی و دارایی های دیگربه دست گاو می تواند آغاز صعود قیمت را به همراه داشته باشد. یکی از دیگر معانی گاو به شخصئی می گویند که تنها با دانش اینکه قیمت دارایی رشد خواهد نمود اورا خریداری می نماید و سپس صبر می کند تا قیمت بالا رود. سپی دارایی را به فروش می رساند. این نوع افزاد در واقع از اختلاف قیمت خرید و فروش دارایی های متفاوت در دوره های متفاوق بهره می برند.